DKIB 2021

InvesteEr in de StreEkmeEsters uit Dordrecht Met smaak genieten van ambachtelijke producten uit de regio. Dat kenmerkt de producten van de Streekmeesters bij PLUS ’t Lam. Dit zijn lokale en regionale leveranciers die binnen supermarkten van PLUS hun verse en eerlijke producten leveren. Dit zijn allemaal lekkernijen van hoge kwaliteit die ambachtelijk zijn bereid. Vaak volgens oud, en soms geheim, familierecept. Met liefde voor de dieren, de natuur en de omgeving. Wij hebben een paar Dordtse Streekmeesters voor je geselecteerd. Een smakelijke ontdekking gewenst! www.streekmeesters.nl STREEKMEESTER Christa's CoOkies Millionaire slice, scones of cheesecake? Of de macadamia bar? Of de chocoladetaart? Allemaal handgemaakte lekkernijen van Christa’s Cookies gemaakt van ambachtelijke, pure en biologische ingrediënten. Eigenaresse Annemieke van Helden bereidt Engelse en Amerikaanse patisserieën, zoals taarten, bars en brownies. Daarvoor gebruiken zij biologische en pure producten en van lokale leveranciers: honing uit de Biesbosch, meel en bloem van Molen Kyck over den Dyck. STREEKMEESTER Imkerij BoOij Proef de pure en zuivere honing die de bijen maakten in Boswachterij De Elzen. Door de wilde bloemen en de Springbalseming heeft deze honing uit de Dordtse Biesbosch een zachte smaak. De twee soorten onbewerkte honing, Dordtse Honing en Bloemen Honing, zijn verkrijgbaar bij PLUS ‘t Lam. Naast de potjes staan daarbij ook bakjes met Nederlandse Raathoning. DKIB MAGAZINE 2021 12 I E 2021 14